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食品生产经营者应当依法承担食品安全()的义务

（A）第一责任人

（B）主要责任人

（C）直接责任人

（D）间接责任人

更多2024食品生产知识试题

1生产经营的食品中不得添加药品，以及按照传统既是食品又是中药材的物质。

2《食品安全法》规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行()，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。

3鲜黄花菜中含有能引起呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的毒性成分是()

4对生产经营者同一违法行为，可以给予 2 次以上罚款的行政处罚。

5企业标准是食品安全标准中层次最低，因此要求也最低。

6动物脂的生产方法主要是()