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鲜黄花菜中含有能引起呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的毒性成分是()

（A）龙葵素

（B）秋水仙碱

（C）植物血凝素

（D）亚硝胺

更多2024食品生产知识试题

1贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品，但不包括洗涤剂、消毒剂。

2企业标准是食品安全标准中层次最低，因此要求也最低。

3具有增味作用的天然色素是()

4标签、标识存在虚假标注的食品，食品生产者应当在知悉食品安全风险后 72 小时内启动召回，并向县级以上地方市场监督管理局报告召回计划。这种召回属于()。

5进口预包装食品的标签、说明书，只要符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求，可以不用中文标注

6食用农产品种植、养殖环节农药、兽药残留和其他污染物的风险监测由国务院哪个部门负责组织开展。()