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以动物性食物为主的膳食结构具有如下特点，其中不包括（）。

（A）易发生营养缺乏病

（B）膳食纤维摄入量较低

（C）饮食上高能量、高脂肪、高蛋白质

（D）易出现营养过剩

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1较少依赖记账人员的记忆，食物遗漏少的膳食调查方法是( )。

2称重法可用于调查某一伙食单位或( )一日三餐中每餐各种食物的食用量。

3中国传统膳食结构的特点是( )。

4产褥期需要补充充足的蛋白质，但乳母每日进食鸡蛋不要多于( )个，以免增加肾脏负担。

5膳食结构评价的依据是( )。

6消化管包括( )。