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首页->啤酒酿造糖化应知应会

本题库共有【101】题,答题练习    

非卫生型管道连接判定标准,以下错误的是?()

(A)异径三通管道(介质流向为小变大);

(B)变径管道(小变大)

(C)管道上安装的阀门距离大于该管道管径的1/3

(D)盲端

参考答案

更多啤酒酿造糖化应知应会试题

1非卫生型管道连接判定标准包含?()

2糖化在线仪器核查频次均为1次/月;

3粉碎机至少每( )进行一次CIP碱清洗()

4糖化各容器的管道至少每月需要清洗一次,管道清洗速度必须大于1.5m/s ,建议每条管路循环清洗时间≥30min ,泡洗时间≥( )min 。()

5上游设备至下游设备之间的管道体积,至少按照管道体积的( )倍进行顶水)。()

6预冲洗时间通过冲洗水外观(干净透明,无明显颗粒物质)和残液糖度(糖量≤ °P)来判定,收集不同冲洗时间样品,水样符合标准后,至少再延长2min;?()

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