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下列对保健食品与药品的区别说法正确的是( )

（A）药品是治疗疾病的物质，保健食品的本质仍是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但不能治疗疾病。

（B）一般药品和保健食品都是可以长期食用的。

（C）药品一般是针对有疾病症状的人群，保健食品无需针对特定人群。

（D）药品和保健品一般都是具有毒副作用的。